Portal do Mate - Tudo sobre o mundo da erva-mate.

Uma pesquisa desenvolvida na Universidade Regional de Blumenau (FURB) pode revolucionar o mercado de embalagens sustentáveis. Um trabalho de mestrado desenvolveu uma embalagem biodegradável, com ingredientes exclusivamente de origem…
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Nos últimos três anos, o mercado de mudas de erva-mate aqueceu. A maioria dos viveiros vendeu 100% das mudas produzidas e o fenômeno se repete em 2021. O aumento expressivo de comercialização vem na esteira da valorização da folha de mate,…
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Na quinta-feira, 01/04, em reunião do Conselho Gestor da Erva-mate do Vale do Iguaçu (Cogemate), o deputado estadual Hussein Bakri anunciou a destinação de emendas parlamentares para pesquisas com erva-mate. Dois estudos vão focar no…
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Farofa com erva-mate. Sushi com erva-mate. Ouriço com erva-mate. Os chefs do sul do Brasil estão inovando e levando o mate para a mesa em pratos elaborados que valorizam as propriedades culinárias da planta. Combinações ousadas e bem…
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As informações são do Informativo Roda de Mate nº 68, divulgado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul (SEAPDR-RS) no dia 30/03/2021. INDICADORES UPF-2021: R$ 21,1581 Dólar comercial…
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Produtos derivados da erva-mate poderão ser incluídos no cardápio da alimentação escolar da rede pública de educação do Paraná.  É o que pretende o deputado Emerson Bacil (PSL), com o projeto de lei 366/2019, que teve o parecer favorável…
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A erva-mate ganhou espaço nessa semana em um evento que reuniu startups na área de alimentação. O mate Kõ'Gõi, criado pela Mate Tea from Brasil (MTfB), foi o representante da Ilex paraguariensis na Food Tech Expo 2021, evento que ocorreu…
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Uma pesquisa realizada pela Embrapa Florestas pode redirecionar os plantios futuros de erva-mate no Brasil. Liderado pelo pesquisador Ivar Wendling, o desenvolvimento de mudas clonais com diferentes teores de cafeína poderá propiciar que…
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Reportagem: Bianca Riet e Larissa Drabeski A produção da erva-mate no Brasil está inserida em mais de 19 mil estabelecimentos, conforme o Censo Agropecuário de 2017 do IBGE. A cultura tem uma ligação forte com a agricultura familiar,…
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Pesquisas indicam novos usos e processamento para erva-mate
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